si trova a circa 55 Km a nord di Vicenza, ad Asiago.
Asiago è una cittadina immersa nei boschi di faggi e abeti, senza caos nè inquinamento, meta ideale per gli appassionati di funghi e lo sci di fondo. Appena sopra Asiago vicino al piccolo aeroporto turistico, nella contrada Val Maddarello, è rifiorito questo rustico-elegante ex-rifugio, segnalato dalle guide gastronomiche più importanti, dall'ambiente familiare e il servizio impeccabile. I piatti richiamano il territorio, le stagioni e le tradizioni dell’altopiano.